1. 【上肴】    -上等菜肴。

2. 【挑选】    -从若干人或事物中找出适合要求的。

3. 【用心】    -集中注意力；多用心力：学习～｜～听讲｜你写字能不能用点儿心？

4. 【讲究】    -讲求；重视～卫生 ㄧ我们一向～实事求是； （～儿）值得注意或推敲的内容翻译的技术大有～； 精美房间布置得很～。

5. 【食材】    -做饭、做菜用的原材料。